,冷库机组在刚开始运转时要仔细观察压缩机的冷冻油回油情况,无论是水果保鲜库,奶制品保鲜库等高温库还是粉丝冻库,食品生产冻库等低温库,而且还要注意保持冷冻油的清洁。如果发现油面不够清洁或者是油面下降,要及时加油或者换新油。这样可以避免润滑不良!然后,要经常听一下冷库设备的声音。仔细听水泵、冷却塔、压缩机、风机等设备运行时有无异响,如果不符合常规,应及时检修,检修部位可参考,压缩机、排气管及地脚的震动情况。其次,经常观察压缩机设备的运行情况,检查排气温度,在季节变换时,温差变化大的时候要特别注意运行情况。如果异常,及时检查,调整系统冷凝温度和供液情况后,冷库制冷压缩机的检修维护:一般情况下,在冷库设备运行3年后应更换一次冷冻油和干燥过滤器。半年后再更换情况。根据具体情况而定。冷库设备里的主要部件压缩机该怎么保养,非人事大概就是以上几点了,如果发现压缩机运行异常建议停机拨打售后电话前去查看,避免造成危险。
一般来说小型冷库以风冷机组为,它有简单、紧凑、易安装、操作方便、附属设备少等优点,这种制冷设备也是较易见的。比如说小型茶叶冻库,蔬菜保鲜库,水果保鲜库,猪肉冻库,海鲜冻库,水产品冻库等。它是小型冷库的机型,由全封闭式压缩机为主组成的风冷式制冷机组,可以做成象分体空调那样的形式,在墙壁上挂装。现在市场上比较好的全封闭制冷压缩机,以发达国家进口或中外合资的制冷设备产,品质量比较可靠,但价格相对于国产机要偏高50%以上,比较适合城镇小型冷库用制冷设备。
其次:冷库大小的确定。很多冷库经营者比较迷茫自己需要多大的冷库,那么要根据公司所需存放货物的量、建筑物允许建造多大冷库的大小和每天的进货出货量这些因素来确定冷库的大小,确定库门的规格尺寸以及门的开启方向。比如说你基地可能每年有50吨的水果需要放进冻库,那么冷库设计公司就会根据他们的经验告诉你比如苹果大概4个立方能放一吨货,你就需要建设200立方的水果保鲜库,具体长宽高就根据现场土建结构来实际考虑了。你的苹果是用大塑料箱装需要两个人抬或者用叉车那么冻库门就需要做大一点,如果只是人工一箱一箱搬进去,门就可以留小一点,毕竟门越小散失的冷量就会越小。
再者:根据所存放的物品,选择确定库内温度。选择保鲜贮藏(+5℃~-5℃)、冷藏冷冻(0℃~-18℃),或者低温贮藏(-18℃~-30℃),一般又称之为高温冷库、中温冷库、低温冷库。后:根据自己的建筑物的特点和本地的水源情况,选择制冷压缩机的制冷方式,一般有风冷和水冷。制冷机是风冷的话,冷库的安装比较容易,此类用户只需选择安放位置即可;制冷机是水冷式的用户,则在安装冷库时,还需配置水池尺寸,深水井、循环水管道和进、出口管路设置以及水泵、冷却塔的安放位置。
我们来说一下气调冷库比一般保鲜冷库具有哪些优势:1.制氮机,主要就是将气调库里面充满氮气,从而达到抑制呼吸新陈代谢的功效。2.加湿装置,目前采用主要有水混合加湿、超声波加湿和离心雾化加湿三种方法。在零度以上时所有方法效果均比较理想,在零度以下时都出现无法避免水结冰问题,这一问题在生产中正在逐步解决。3.二氧化碳脱除机,将高浓度二氧化碳抽到吸附装置中,经活性炭吸附后,再送回库内,达到脱除二氧化碳目的。4.乙烯脱出机,气调库一般是用来对水果蔬菜等保鲜用,那么乙烯对水果等就急剧催熟效果,所以除掉才能较长时间保存。
如何使用重庆香蕉保鲜库香蕉冷库香蕉是一种热带水果,也是一种很神奇的水果,一般香蕉园里下树的香蕉都是青香蕉,我们在零售终端买到的却是黄香蕉?为什么了?因为运输和存储。青香蕉很硬且不易变质。运输和存储过程中香蕉是很讲究的,今天重庆保鲜冷库厂家重庆江沐制冷工程的小编就来简单的说一下香蕉的存储。香蕉温度过低不会变黄变软,温度高就会变黄变软腐烂变质,如果销售不及时那就亏本了,所以安装一个冷库的冷库前景及利润就体现出来了,冷库一个月能赚多少这个还真没法说但是能规避不必要的损失这却是真的。香蕉冷库属于果蔬冷藏库,下面介绍下香蕉冷库在物理特性,冷藏温度+11.7℃,相对湿度85%,储藏期14天,含水量75%,冰冻点-1.7℃掌握了这些香蕉冷库的物理特性,相信你在使用的过程中就会如鱼得水。