产品名称 |
气调库,保鲜库,冷藏库,冷冻库 |
面向地区 |
全国 |
一般来说小型冷库以风冷机组为，它有简单、紧凑、易安装、操作方便、附属设备少等优点，这种制冷设备也是较易见的。比如说小型茶叶冻库，蔬菜保鲜库，水果保鲜库，猪肉冻库，海鲜冻库，水产品冻库等。它是小型冷库的机型，由全封闭式压缩机为主组成的风冷式制冷机组，可以做成象分体空调那样的形式，在墙壁上挂装。现在市场上比较好的全封闭制冷压缩机，以发达国家进口或中外合资的制冷设备产，品质量比较可靠，但价格相对于国产机要偏高50%以上，比较适合城镇小型冷库用制冷设备。
销售人员曾经试图联系基地老板，看需要冻库吗？结果反倒不被老板们理解，他们认为只有死的东西才被放进冻库，在追求新鲜活物的市场环境下，你让我把东西杀了冻起来，不是诅咒我销路不好，倒霉吗？可是有很多老板也提出了自己的看法：重庆做一个冻库多少钱？难道要等到禽流感非洲猪瘟来了的时候再来问重庆哪里有冻库设备，重庆大冻库在哪里？恐怕已经来不及了吧。近几年禽流感，猪瘟等盛行，万一自己的产品被感染了怎么办？这可是的损失，真的是辛辛苦苦大半年，一朝回到解放前。给大家举一个典型案列：浙江杭州萧山围垦一农场内，当时禽流感猖狂，活禽交易就被叫停了。自从活禽交易受H7N9禽流感影响关闭以来，眼看就要感染到那片区域了，杭州伟业家禽合作社当机立断从区内外收购和屠宰自家鸡、鸭、鹅近20万只，冷藏库家禽300多吨，帮助养殖户避免了巨额损失。由此可见冷库还是给养殖户们提供了一个很好的存储场地，将损失降到了低。如果眼看着这些产品被感染那损失可就不可估量了。所谓未雨绸缪。
：要考虑的时候合适的位置建设冷库。可选择室内或者室外建设，但是尽量位于交通便利，安装时上下货方便，后期使用物流成本也低。尽量是低楼层，除非有大型货运电梯。曾经重庆江沐制冷做过一个花椒保鲜库在3楼的，没有电梯，老板当时不听劝告，过了两年实在受不了了，兄弟你来给我拆了移到楼下吧，这个货物搬运实在太贵了。确定大概位置后，冷库辅助设施建设也有一定要求。安装冷库的地基素土找平好再来10cm石子填层，再浇注5～10cm混凝土，地面水平。低温库的地面要预留伸缩缝或通风管道，以防止冷库的地基受低温的影响，地面被冻结后体积膨胀，而引起地面破裂及整个冷库结构变形。根据进出冷库的车辆的载重量(除人进出外)，冷库库体内部的地坪既要防水保温还应加固处理，用Φ10～14mm螺纹钢铺设钢网，浇注厚10～25cm混凝土。另外冷库的安装环境应该是干燥、清洁、通风。
其次：冷库大小的确定。很多冷库经营者比较迷茫自己需要多大的冷库，那么要根据公司所需存放货物的量、建筑物允许建造多大冷库的大小和每天的进货出货量这些因素来确定冷库的大小，确定库门的规格尺寸以及门的开启方向。比如说你基地可能每年有50吨的水果需要放进冻库，那么冷库设计公司就会根据他们的经验告诉你比如苹果大概4个立方能放一吨货，你就需要建设200立方的水果保鲜库，具体长宽高就根据现场土建结构来实际考虑了。你的苹果是用大塑料箱装需要两个人抬或者用叉车那么冻库门就需要做大一点，如果只是人工一箱一箱搬进去，门就可以留小一点，毕竟门越小散失的冷量就会越小。
再者：根据所存放的物品，选择确定库内温度。选择保鲜贮藏（+5℃～-5℃）、冷藏冷冻（0℃～-18℃），或者低温贮藏（-18℃～-30℃），一般又称之为高温冷库、中温冷库、低温冷库。后：根据自己的建筑物的特点和本地的水源情况，选择制冷压缩机的制冷方式，一般有风冷和水冷。制冷机是风冷的话，冷库的安装比较容易，此类用户只需选择安放位置即可；制冷机是水冷式的用户，则在安装冷库时，还需配置水池尺寸，深水井、循环水管道和进、出口管路设置以及水泵、冷却塔的安放位置。
我们来说一下气调冷库比一般保鲜冷库具有哪些优势：1.制氮机，主要就是将气调库里面充满氮气，从而达到抑制呼吸新陈代谢的功效。2.加湿装置，目前采用主要有水混合加湿、超声波加湿和离心雾化加湿三种方法。在零度以上时所有方法效果均比较理想，在零度以下时都出现无法避免水结冰问题，这一问题在生产中正在逐步解决。3.二氧化碳脱除机，将高浓度二氧化碳抽到吸附装置中，经活性炭吸附后，再送回库内，达到脱除二氧化碳目的。4.乙烯脱出机，气调库一般是用来对水果蔬菜等保鲜用，那么乙烯对水果等就急剧催熟效果，所以除掉才能较长时间保存。
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